جزییات طرح کنترل ویژه مواد غذایی در ماه مبارک رمضان

خبرگزاری تخصصی معدن- رییس سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران از کنترل ویژه مواد غذایی کارخانه‌ای، که در ماه مبارک رمضان مصرف بیشتری دارند خبر داد.
به گزارش معدن نیوز ؛ "نظام الدین برزگری" اضافه کرد:  در این طرح ، به همه ادارات کل استانی سازمان با صدور بخشنامه ای اعلام کردیم که بازرسی ویژه ای درباره مواد غذایی تولید کارخانه ای که بیشترین مصرف را در ماه رمضان دارند انجام بدهند  تا در نیمه دوم ماه شعبان کالاهایی که در مراکز عرضه به فروش می رسند اقلام کاملا کنترل شده ای باشند.
وی این بازرسی ها را شامل  مراکز عرضه و فروش و مراکز تولید عنوان و تصریح کرد :اگر احیانا با اقلام غیر استانداردی در مراکزعرضه مواجه شدیم طبق قانون برخورد می کنیم و اگر قابل جمع آوری باشد آن اقلام جمع آوری و توقیف می شود.
وی اضافه کرد : زمانی که به مواد غذایی تولیدی کارخانه ای در مراکز عرضه و فروش و نیز کارخانه مشکوک شویم و درآنجا هم استاندارد نبودنش اثبات نشود نمونه آن خریداری می شود و بر اساس نتایج آزمایشات تصمیم گیری می کنیم.
"برزگری" تعداد استانداردهای ملی را 18 هزار عنوان برشمرد و خاطر نشان کرد : ما مسوولیت استاندارد بودن و کنترل کالاهای کارخانه ای را داریم  و وزارت جهاد کشاورزی بر روی محصولات کشاورزی و وزارت بهداشت روی محصولات صنوف و اماکن تولیدی نظارت و مسوولیت دارند.
رییس سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی همچنین از کنترل مواد غذایی مصرفی ویژه ماه مبارک رمضان از جمله زولبیا و بامیه خبر داد و افزود : سازمان استاندارد می تواند با اختیارات خود اقلام کشاورزی و یا اقلام مصرفی صنفی از جمله شیرینیجات و زولبیا و بامیه و فرآورده های  لبنی ، انواع کنسرو و محصولات گوشتی فرآوری شده مصرفی ماه رمضان را نیز طبق استاندارد ملی مربوطه کنترل کند.
وی ادامه داد: امسال نیز مثل سال گذشته دراین زمینه کنترلهایی را اعمال می کنیم ودر صورت عدم انطباق با استاندارد به دستگاه مربوطه اعلام می شود.
"برزگری"  آمار مراجعات و کنترلهای این سازمان را در سال گذشته بیش از 200 هزار مورد بر شمرد و گفت : این کنترلها به صورت بازرسی های  تصادفی از کارخانجات و بازرسی های  دوره ای از مراکز عرضه و نمونه برداری انجام می شود و سال گذشته بیش از 200 هزار نمونه برداری از مراکز عرضه و تولید داشتیم و 340 هزار مورد به اصناف  و مراکز عرضه دو بار در سال مراجعه شد.